Ciesz się wycieczką kulinarną z przewodnikiem po Parmie, aby odkryć najpopularniejsze, ale także wyrafinowane dania tradycji kulinarnej Emilii-Romanii.
Zanurz się w tradycji gastronomicznej Parmy z pomocą lokalnego eksperta; Twój przewodnik opowie Ci wszelkiego rodzaju sekrety i ciekawostki o mieście, poruszając się po tradycyjnych restauracjach i lokalach gastronomicznych zwykle odwiedzanych przez mieszkańców.
Podczas pieszej wycieczki będziesz miał okazję spróbować:
- Deska wędlin, ser Parmigiano i kieliszek wina: jak można pojechać do Parmy i nie spróbować jej słynnego prosciutto crudo i smacznego Parmigiano? Skosztuj typowych wędlin w połączeniu z dobrym kieliszkiem lokalnego wina
- Tortelli z "erbette" lub dynią: Tortelli to odmiana makaronu w kształcie kwadratu wypełniona różnymi składnikami, takimi jak liście buraka i szpinak, ricotta, parmezan lub dynia.
- Tigelle: przygotowywane z mieszanki mąki, smalcu, drożdży i wody. Zazwyczaj nadziewane salami
- Carciofa: uosobienie ulicznego jedzenia w Parmie, pyszny, serowy quiche, który sprawi, że zaniemówisz.
- Ciasto Duchessa: klasyczny i wyrafinowany deser parmeński.
- Kawa espresso: jak na prawdziwego Włocha przystało, zakończ swoją wycieczkę jednym z najlepszych espresso w mieście.
