Trasa rozpocznie się w Teatro Massimo. W pierwszej części Twoja grupa będzie prowadzona przez alejki targu Capo i jego pachnących straganów z rybami i owocami. Przewodnik opowie Ci historię rynku i jego barwną codzienność, dając Ci szansę skosztowania ulicznego jedzenia w Palermo i odkrycia jego tajemnic. Będziesz mógł spróbować smażonych specjałów miasta, takich jak „arancine”, „panelle” oraz krokiety miętowo-ziemniaczane.
Degustacje odbywać się będą zarówno na ulicznych stoiskach, jak i w popularnych sklepach ze smażalnią. Następnie przeżycie będzie kontynuowane wzdłuż starej garbarni, zanim dotrzesz do targu Vucciria, gdzie będziesz miał okazję podzielić się z mieszkańcami kieliszkiem wina deserowego i aperitifem. Nie przegap tradycyjnego „pani ca'meusa” (chleb ze śledzioną cielęcą i płucami) przed słodkim triumfem końcowym („cannolo” zimą, lody latem).
Oferowane Państwu degustacje będą miały charakter wyłącznie sezonowy. Dzięki temu przewodnik będzie mógł modyfikować plan podróży i degustacje, aby zaoferować Ci wyjątkowe wrażenia, bliskie lokalnej tradycji. Ta wycieczka po Palermo z jedzeniem ulicznym to także okazja do poznania historii i kultury miasta. Rzeczywiście, podczas 3-godzinnej wycieczki przewodnik omówi różne tematy, oferując najprawdziwszy obraz miasta.
