Zanurz się w hiszpańskiej nocy, delektuj się wspaniałymi występami tańców sewilskich, delektując się tapas, które przyniosą kawałek Półwyspu Iberyjskiego na Twój talerz. Poznaj Hiszpanię dzięki połączeniu hiszpańskiej kuchni i występów Sevillana na żywo.
Rozpocznij od ciepłego chleba podawanego z oliwą z oliwek lub tostów z czosnkiem.
Pierwsze danie przedstawia zupę Gazpacho Andaluz, prezentując pochodzenie gazpacho. Następnie podawane są Puntilhitas, smażone kalmary podawane z cytryną.
Następnie boczek przygotowany w charakterystycznym dla kuchni hiszpańskiej stylu "rozbitego jajka". Następnie podawana jest klasyczna tortilla ziemniaczana.
Piąte danie to Pulpo à Gallega, ośmiornica w plastrach przyprawiona słodką papryką w proszku.
Na koniec serwowany jest pudding jajeczny w katalońskim stylu, będący ukłonem w stronę tradycyjnej gastronomii, której korzenie sięgają morza, co czyni ją rajem dla entuzjastów ryb i owoców morza.
To miejsce uosabia historię, zwyczaje i duszę regionu, zachowane w jego nazwie i odzwierciedlone na ścianach ozdobionych tradycyjnymi niebieskimi panelami kafelkowymi przypominającymi wspaniałość mieszkańców Portimão. Ta autentyczna restauracja Algarvian szczyci się zespołem złożonym głównie z lokalnego personelu. Wszystkie składniki są pozyskiwane lokalnie i świeżo przygotowywane, co zapewnia zachowanie tradycyjnych smaków każdego dania.
