Wejdź na pokład na przyjazny rodzinom rejs brunchowy po rzece Świętego Wawrzyńca i delektuj się 3-daniowym posiłkiem przygotowanym na pokładzie podczas żeglugi obok kultowych zabytków Québec City. Brunch serwowany jest przez pierwszą godzinę, po której następuje 90-minutowy rejs z przewodnikiem, oferujący panoramiczne widoki z przeszklonych jadalni lub tarasów na świeżym powietrzu.
Wybierz opcję VIP, aby wzbogacić swoje wrażenia o pierwszeństwo wejścia na pokład, powitalnego drinka i gwarantowane miejsca siedzące przy oknie, aby podziwiać widoki.
Menu brunchowe jest sezonowe i inspirowane lokalnymi produktami, zaczynając od świeżych wypieków i jogurtowego parfait ozdobionego dzikimi jagodami, owsem i białą czekoladą. Na gości czeka wybór pięciu dań głównych:
Zapiekanka dla smakoszy z jajecznicą, ziemniakami, pieczoną papryką, twarogiem, kiełbasą drobiową, bekonem i sosem holenderskim;
Talerz kapitański z jajecznicą, plackiem mięsnym, fasolką po bretońsku, kretonami i keczupem owocowym;
Złociste gofry z sosem klonowym, jagodami i czekoladą;
Omlet z szynki z mozzarellą, karmelizowaną cebulą i szparagami;
Wegańska zapiekanka z ziemniakami, wegańską kiełbasą, pieczoną papryką, sosem pomidorowym i dynią piżmową.
Dzieci mogą delektować się jajecznicą, pieczonymi ziemniakami, bekonem i świeżymi owocami.
Posiłek kończą profiteroles i domowy sos czekoladowy. Napoje obejmują kawę, herbatę i sok pomarańczowy.
Po brunchu można wyjść na zewnątrz, aby poznać dziedzictwo Quebecu dzięki komentarzowi na żywo dwujęzycznego przewodnika. To doświadczenie łączy w sobie kulinarne przysmaki z odkrywaniem kultury w jednej podróży.
