Odwiedź japońską herbaciarnię prowadzoną przez mistrza herbaty, którego linia sięga 150-letniego biznesu herbacianego w prefekturze Shizuoka, największym regionie produkującym herbatę w Japonii. Ten mistrz herbaty posiada prestiżowy tytuł „Japanese Tea Instructor”, najwyższy certyfikat herbaciany w Japonii. Twoje doświadczenie będzie miało miejsce w Ito Ryokan, tradycyjnym zajeździe z ponad 70-letnią historią, położonym w Nihonbashi Ningyocho, niedaleko serca Tokio.
Opanowując sztukę przygotowywania japońskiej herbaty, będziesz w stanie płynnie wpleść tę tradycję w swoją codzienną rutynę. Z dwoma rodzajami napojów i dwoma rodzajami słodyczy, satysfakcja jest gwarantowana.
Opcja 1: Matcha and Sweets Experience. Ten plan obejmuje naukę i delektowanie się herbatą matcha przygotowaną za pomocą trzepaczki do herbaty. Sesja obejmuje: krótką historię matchy, instrukcje dotyczące jej przygotowywania oraz wskazówki dotyczące obchodzenia się z przyborami do herbaty. Pokazy mistrza herbaty i udział w ceremonii herbacianej. Menu: dwa rodzaje matchy i dwa rodzaje słodyczy
Opcja 2: Sencha Tea and Sweets Experience. Ten plan koncentruje się na wytrawnej herbacie sencha parzonej w czajniczku. Przegląd głównych składników herbaty. Zrozumienie zależności między temperaturą wody a smakiem herbaty. Przepisy na parzenie herbaty. Instrukcje dotyczące obsługi czajniczka. Demonstracja mistrza herbaty i udział w degustacji herbaty. Menu: dwa rodzaje herbaty sencha i dwa rodzaje słodyczy.
