Zdobądź pełne doświadczenie kulinarne w Madrycie, od zakupów spożywczych na lokalnym targu po naukę własnoręcznego gotowania tradycyjnych potraw. Spotkaj się ze swoim doświadczonym przewodnikiem w pobliżu jednego z najbardziej historycznych rynków w Madrycie, miejsca, w którym miejscowi robią zakupy od ponad wieku. Wejdź do środka, aby odkryć kulinarną skarbnicę wypełnioną najlepszymi hiszpańskimi produktami, które definiują lokalną kuchnię. Porozmawiaj ze sprzedawcami i kup świeże składniki, aby wykorzystać je później podczas gotowania.
Następnie udaj się za kulisy do uroczej kuchni restauracyjnej w madryckiej dzielnicy Huertas, gdzie na twoją małą grupę czeka gościnny lokalny szef kuchni. Popijając słodki aperitif z wermutu, przygotujesz talerz serów i dań.
Następnie zakasaj rękawy i weź się do pracy w kuchni. Pod okiem szefa kuchni przygotujesz dwa ukochane hiszpańskie tapas - chrupiące domowe krokiety i patatas bravas z aromatycznymi sosami - zanim przejdziesz do najważniejszego punktu dnia: autentycznej paelli z Walencji. Podczas gotowania przewodnik podzieli się historiami i spostrzeżeniami na temat historii, składników i tradycji, które sprawiają, że każde danie jest wyjątkowe.
Na koniec usiądź z grupą, aby cieszyć się pysznym posiłkiem, który stworzyłeś, w połączeniu z piwem lub winem i świeżymi owocami sezonowymi z targu na deser. Pod koniec tego niezapomnianego doświadczenia kulinarnego będziesz bardziej doceniać hiszpańską kuchnię, nawiążesz nowe przyjaźnie i poznasz łatwe, autentyczne przepisy do odtworzenia w domu.
