Legenda Lanzarote, Cesar Manrique, wywarł ogromny wpływ na całą wyspę, a w szczególności na jej północne rejony. Architekt inspirował się niezwykłą geologią okolicy. Wycieczka obejmuje trzy jego dzieła – Zielone Jaskinie (Cueva de los Verdes), Jameos del Agua i Mirador del Rio, a także Dolinę Tysiąca Palm. David, jeden z naszych lokalnych przewodników, mówi: „Północ wyspy była płótnem dla palety Manrique. Jak sam mawiał: «Północ to wciąż tradycyjna część Lanzarote»”.
Pierwszym miejscem są Zielone Jaskinie, gdzie labirynt galerii i schodów prowadzi do naturalnego audytorium. Te jaskinie, 16 odkrytych do tej pory, to bańki powietrza, które są połączone tunelem utworzonym przez strumień lawy z wybuchu wulkanu. Manrique odegrał zasadniczą rolę w przystosowaniu systemu jaskiń dla zwiedzających. Jego wpływ jest jeszcze bardziej widoczny w Jameos del Agua. Tutaj zharmonizował tę pozbawioną dachu wulkaniczną jaskinię, dodając skalne ogrody i szkliste jezioro, wypełnione ślepymi, białymi krabami występującymi tylko na Lanzarote.
W programie jest również Mirador del Rio, jedna z najbardziej wymyślnych kreacji Manrique. Ten punkt widokowy nie tylko doskonale komponuje się z otoczeniem na szczycie 470-metrowego klifu, ale również może pochwalić się niesamowitymi widokami na wyspę La Graciosa.Następnie udasz się do Harii, zielonej oazy znanej jako „Dolina Tysiąca Palm”, usianej bielonymi domami i otoczonej szczytami górskimi. Tutaj zjesz lunch przygotowany z lokalnych składników w typowym kanaryjskim domu.
