Dwie tradycyjne bułgarskie wioski położone w górach Stara Płanina będą celem naszej porannej wycieczki. Poznasz autentyczne życie na wsi, odwiedzisz pasiekę i dowiesz się, jak powstają typowe bułgarskie przysmaki. Ivaylo, jeden z naszych przewodników, mówi, że „powolne tempo życia w wiosce Erkech, w połączeniu ze spokojną górską atmosferą i malowniczymi widokami, czyni tę wycieczkę idealną ucieczką na łono natury”.
Najpierw zatrzymasz się w pasiece w wiosce Koszarica, gdzie zobaczysz na własne oczy, jak powstaje miód i spróbujesz niektórych produktów – na miejscu powstaje czysty naturalny miód, a także miód pitny i słodka miodowa brandy. Następnie udasz się do wioski Erkech. Ta część wycieczki polega na zapoznaniu się z życiem mieszkańców. Zobaczysz, jak od setek lat produkuje się wełnę i jak destyluje się brandy, a następnie weźmiesz udział w degustacji. Potem możesz pochwalić się swoimi umiejętnościami kulinarnymi w konkursie robienia banicy, typowego bułgarskiego ciasta.
Dla młodszych gości przygotowano mnóstwo atrakcji. Jest tu plac zabaw z huśtawkami, zjeżdżalniami i zaplecze do uprawiania sportów z rakietkami do badmintona, skakankami, obręczami i wieloma innymi akcesoriami. Ponadto dzieci mogą wziąć udział w przygotowywaniu bułgarskiej martenicy, czyli małej wełnianej laleczki przygotowywanej na 1 marca, nazywanego dniem Baby Marty. Jest to data symbolicznego pożegnania zimy i powitania wiosny.
