Tenk deg å starte dagen med utsikt over glitrende blått vann, for så å tilbringe de neste fire timene med å lære å lage tradisjonelle tyrkiske retter, det er akkurat det som venter deg hos Mel's Turkish Kitchen. Med en liten gruppe deltakere blir dette kurset personlig, avslappet og med en ekte lokal atmosfære.
Du vil jobbe med ferske, sesongbaserte ingredienser fra det lokale markedet for å tilberede fem klassiske retter, fra fargerike mezes, de typiske tyrkiske forrettene, til fyldig fylt aubergine. Mel viser deg ikke bare oppskrifter, hun gir dem liv. Mellom hakking og røring deler hun sine familiehistorier og forteller om smakene fra Tyrkias regioner, slik at du forstår hvordan hver rett gjenspeiler sine røtter. Det føles som å bli invitert inn i en venns kjøkken, der kulturelle samtaler flyter like naturlig som matlagingen.
Når kjøkkenarbeidet er over, samles dere rundt bordet for å nyte hver rett sammen. Nyt deilig mat og ta med deg nye smaker hjem. Transport tur/retur hotellet er inkludert.
