Ingenting slår smaken av varme, hjemmelagde scones, rett fra ovnen. Og de smaker enda bedre når det er du selv som har blandet, knadd og kjevlet deigen. På dette en times lange kurset i sentrum av London blir du veiledet i kunsten å lage scones av en ekspert, slik at du kan gjenskape disse sprø godbitene til en te-stund når du kommer hjem. Lokalguiden Thomas forklarer: "Hvert land har sine karakteristiske retter, og det blir ikke mer typisk engelsk enn den enkle sconen. Dette kurset lærer deg hvordan du får sconesene dine til å heve seg og skinne, slik at de skriker ‘perfeksjon til ettermiddagsteen’!"
Du tar på deg et forkle og bretter opp ermene mens instruktøren forklarer trinnene for å lage disse klassiske bakverkene. Det beste av alt er at du får en kopp tradisjonell engelsk te å nippe til mens du blander, elter og former sconesene dine. Mens de stekes, er det tid til å børste melet av håret og fylle på te før du setter tennene i det varme, sprø bakverket ditt.
Du lager din egen batch med fire scones, så etter smaksprøven på workshopen er det nok å ta med hjem og vise frem til familie og venner – eller beholde for deg selv hvis de er for gode til å dele. Du får også med deg et personlig scones-workshop-sertifikat som du stolt kan vise frem for å markere dine nye bakekunster. Alt som gjenstår er å arrangere din neste ettermiddagste-fest og teste ut dine nye ferdigheter i å lage scones når du kommer hjem.
