Dette praktiske kurset, som holdes i den veletablerte restauranten El Molino Blanco, setter fokus på en av Tenerifes mest elskede matvarer. Sammen med en lokal kokk får du innblikk i historien bak øyas berømte mojo-sauser, før du lager din egen versjon ved hjelp av tradisjonelle teknikker. Kurset avsluttes med en smaksprøve, der du får muligheten til å sammenligne smaker, utveksle ideer og dra hjem med en dypere forståelse for den kanariske matkulturen.

Høydepunkt

En lokal kokk forteller historien bak Tenerifes berømte mojo-sauser
Du skal lage din egen mojo-oppskrift ved hjelp av tradisjonelle kanariske teknikker
På restauranten El Molino Blanco får du en opplevelse i liten gruppe, komplett med smaksprøver

Viktig informasjon

Denne opplevelsen varer omtrent 45 minutter
Alle ingredienser og alt utstyr er inkludert
Vær oppmerksom på at transport ikke er inkludert. Du må selv sørge for transport til restauranten El Molino Blanco.
Denne opplevelsen passer for alle nivåer. Det kreves ingen tidligere erfaring med matlaging
På grunn av lokale mattrygghetsbestemmelser kan du ikke ta med deg din hjemmelagde mojo. I stedet får du en forseglet krukke med ekte kanarisk mojo som du kan ta med hjem som suvenir
Barn må være i følge med en voksen som har betalt for billetten. Gjester som ikke deltar, kan ikke få adgang
Egnet for rullestolbrukere
Egnet for nybegynnere eller førstegangsdeltakere
Utflukten passer ikke familier med små barn
Barn må være under tilsyn av voksen (over 18 år) til enhver tid
Transport er ikke inkludert