La nordlige Tenerife vise frem to sider av sin historie og kultur på denne guidede turen kun for voksne. Her får du oppleve både den elegante arkitekturen og de livlige kafeene i San Cristóbal de La Laguna. En kort kjøretur unna, i Valle de Tegueste, kan du teste sansene dine under en vinsmakingstur på en lokal vingård. Som den lokale guiden Ana sier: «Det jeg elsker ved denne delen av Tenerife, er hvor sterkt landskapet har preget livet her. I La Laguna ser man det i byens historie og arkitektur, og i Tegueste fortsetter denne historien gjennom vingårdene og det som til slutt havner i glasset ditt.»
Den UNESCO-listede byen San Cristóbal de La Laguna er full av vakre torg og brede gater kantet av koloniale herskapshus i alle farger. I løpet av en times vandring vil guiden dele historier og gi deg et lokalt innblikk i landemerkene som passeres, blant annet øyas eneste katedral. Det blir en pause på en populær kafé for å nippe til en tradisjonell barraquito – Tenerifes ikoniske lagdelte kaffedrikk – og smake på en hjemmelaget mandeldessert.
På den korte kjøreturen til Valle de Tegueste kan du se hvordan landskapet skifter til bølgende åser og skrånende terrasser, med rad på rad av vinranker. Du får en omvisning på en førsteklasses vingård, hvor lokale eksperter forklarer hvordan mikroklimaet og den vulkanske jorda her gir noen ganske spesielle viner. Mens du besøker vingården, kan du smake på fire førsteklasses viner, hver parret med retter laget av en prisbelønt lokal kokk. Dette er en dag som feirer to av Tenerifes karakteristiske kvaliteter: arkitektur som forteller en historie og en lidenskap for førsteklasses mat og vin.
