Lanzarotes mineralrike vulkanjord er nøkkelen til øyas førsteklasses viner. I løpet av formiddagen besøker vi vingårder for å smake på deres prisbelønte økologiske viner. I tillegg besøker vi Monumento del Campesino for å se det berømte bondemonumentet. Teresa, en av lokalguidene våre, sier: "Øyas viner er frukten av vår oppfinnsomhet når det gjelder å utnytte Moder Jords ødeleggelser til kunst – en rød tråd som vever sammen øyboer og landskap."
Etter henting går turen rett til Monumento del Campesino, designet av den legendariske arkitekten Cesar Manrique fra Lanzarote. Bygget i hans karakteristiske stil som kombinerer hvitkalkede strukturer med vulkanske bobler og eksotiske planter, er det en glede å utforske. Deretter går turen til familieeide Bodega La Geria. Her er vinstokkene beskyttet mot vinden av hesteskoformede steinmurer, mens fuktigheten som beholdes av asken hjelper dem å vokse i dette tøffe klimaet. Nyt en guidet tur på vingården og smak på noen av de prisbelønte Malvasia-vinene.
Deretter besøker du Bodega Los Bermejos, som ligger ved foten av vulkanen Juan Bello. Denne boutique-vingården er kjent for sin håndverksmessige tilnærming, og produserer eksepsjonelle viner av lokale druesorter som Malvasía Volcánica og Diego. Turen avsluttes med Bodega Suarez, en sjarmerende vingård som tilbyr besøkende en autentisk smak av øyas unike vinkultur. Her kan du nyte den perfekte kombinasjonen av ost og to viner.
