Balis hovedstad, Denpasar, er full av templer fylt av røkelse, små kafeer og eklektiske markeder – her får du også et autentisk innblikk i det indonesiske livet, langt unna feriestedene. Etter en privat transport møter du guiden din og bruker fire timer på å utforske byens eldste gater, der kinesiske, arabiske, indiske, javanesiske og balinesiske påvirkninger har blandet seg gjennom generasjoner.
De første stoppestedene er Badungmarkedet og det nærliggende Kumbasarimarkedet. Du kan rusle gjennom de travle gangene fylt med ferske mangoer, bladgrønnsaker og fargerike krydder før du krysser elven for å se på boder som selger batikkstoffer, treskulpturer og håndlaget smykker. Mens du ser deg rundt, gir guiden deg et innblikk i tradisjonene, handelen og lokalsamfunnene som har formet Denpasar.
Deretter fortsetter turen med et besøk til det flere hundre år gamle Maospahittempelet, kjent for sin karakteristiske arkitektur i rød murstein og sine bånd til Majapahitriket. Så går turen videre til Gang Kresek-smuget, hvor dristige veggmalerier gir deg følelsen av å ha vandret inn i et utendørs kunstgalleri. Avslutt opplevelsen med en time på Nadhi Heritage, en vakkert restaurert bygning fra 1970-tallet som er delvis kafé, delvis kitsch-papirbutikk. Slapp av med en lokal kaffe eller en søt teh tarik før du blir kjørt tilbake til hotellet.
