Vissersdorpen, landgoederen, streekproducten en uitzichten. Het landelijke hart van Menorca is een genot om te verkennen. En deze tocht voldoet aan alle eisen, met bezoeken aan Fornells, Cala Galdana en Binissues. Onderweg proef je ook beroemde kazen van het eiland. Nicola, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: "Binissues is een van mijn favoriete plekken. Je stapt hier terug in de tijd, ziet hoe kaas wordt gemaakt, bewondert het oude landhuis met origineel meubilair en hebt het beste uitzicht op het Menorcaanse platteland.”
Je avontuur op het platteland van Menorca begint met een trip naar Binissues. Je ziet hoe de typische mahonéskaas van het land wordt gemaakt en proeft er wat van. Ook slenter je door de verzorgde tuinen. Binnen is er een grote collectie insecten, wat de kinderen geweldig vinden. Daarna ontdek je in de RIA-fabriek hoe Menorcaanse avarca-sandalen helemaal vanaf nul worden gemaakt. En je hebt wat tijd om rond te snuffelen in de winkel.
Daarna ga je naar het vissersdorp Fornells aan de noordkust voor een rondleiding door de sfeervolle straten met witgekalkte huizen. Vervolgens breng je anderhalf uur door in de hoefijzervormige baai van Cala Galdana. Je hebt vrije tijd om te zwemmen, te relaxen op het strand en te lunchen. En tot slot krijg je de beste zitplaatsen in het huis bij Son Martorellet, een beroemde paardenstal. Hier krijg je een rondleiding en zie je hoe paarden van het inheemse Menorquin-ras van het eiland worden getraind door lokale trainers en ruiters.
