Wat is een betere manier om een paar uur door te brengen dan de charme van Mahon te ontdekken, de hoofdstad van Menorca die doordrenkt is van geschiedenis? Tijdens deze halve dagtocht maak je een boottocht door de haven, heb je vrije tijd om op marktdag de oude binnenstad te verkennen en proef je de producten van een historische distilleerderij. Nicola, een van onze deskundige lokale gidsen, vertelt: “Als je wat verder kijkt, ontdek je de Britse invloed in veel oudere gebouwen. Bijvoorbeeld in de schuiframen, paneeldeuren, halvemaanvormige bovenramen en andere details. Maar een typisch Menorcaanse toevoeging is de robijnrode verf op deze huizen.”
Eerst maak je een boottocht door de haven van Mahon, de op één na grootste natuurlijke haven ter wereld. Je vaart langs versterkte eilandjes en bewondert de weelderige villa's die aan weerszijden van de waterkant staan. Sommige dateren uit de 18e eeuw, toen Menorca een Britse kolonie was. Tijdens de boottocht vertelt de gids je meer over de historische bijzonderheden, terwijl je door de ramen op het benedendek goed zicht onder water hebt. Terug aan land bezoek je de oude gin-distilleerderij van Xoriguer. De favoriete drank van Menorca wordt hier al sinds 1736 volgens hetzelfde recept gemaakt. Nog zo'n voorbeeld van het Britse erfgoed op het eiland. In de distilleerderij krijg je de gelegenheid om er wat van te proeven, waarna je vrije tijd hebt om in de hoofdstad rond te kijken.
Je hebt ongeveer anderhalf tot twee uur de tijd om op eigen gelegenheid door de smalle, geplaveide straten van Mahon te slenteren. En de Georgiaanse herenhuizen, barokke kerken en met palmbomen omzoomde pleinen te bewonderen. We bezoeken de stad op marktdagen. Bij de centraal gelegen Plaza del Carme wordt dan onder de kloostergangen van een 17e-eeuws klooster een markt gehouden. Hier bieden verschillende marktkooplieden van alles aan, van gedroogd en gerookt vlees tot vers fruit. Tussen de kraampjes moet je zeker uitkijken naar de kenmerkende vierkante kaas Queso Mahón-Menorca. Deze kaas heeft een milde, boterachtige smaak en is een uitstekende keuze voor kaasliefhebbers die graag een smakelijke herinnering aan Mahon mee naar huis willen nemen.
