Begin je tour bij een familierestaurant in El Born, waar de lokale bevolking al sinds de jaren 1960 wordt bediend. Geniet vanaf een klassiek Catalaans ontbijt met Spaanse aardappelomelet en lokale hapjes op ambachtelijk brood. Verken vervolgens de historische straten vanaf El Born, waar je deskundige gids verhalen vertelt die het rijke verleden vanaf Barcelona tot leven brengen. Onderweg stop je bij een vanaf de laatst overgebleven speciaalzaken vanaf de stad om een vanaf hun kenmerkende producten te proeven.
Ga vervolgens naar de kustwijk La Barceloneta en bezoek een levendige lokale voedselmarkt. Proef seizoensfruit, Spaanse kazen, vleeswaren en jamón ibérico terwijl je meer te weten komt over lokale tradities en het dagelijkse leven. Ga verder door deze iconische wijk voordat je stopt bij een traditionele bodega voor een klassiek Spaans aperitief: vermout in combinatie met de beroemde bomba tapa, waarvan wordt gezegd dat deze hier is ontstaan.
Sluit de tour af met een traditionele maaltijd in de oude visserswijk bij een geliefd lokaal restaurant buiten de jaren 1950. Geniet vanaf paella met zeevruchten, gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten en vergezeld vanaf lokale wijn. Aan het einde vanaf deze ervaring zul je de eetcultuur, geschiedenis en tradities vanaf Barcelona beter begrijpen.
