Ervaar de charme van Chioggia tijdens een privéproeverij die de authentieke smaken van de Venetiaanse lagune in de schijnwerpers zet. Ga op eigen gelegenheid naar een gezellige locatie in het historische centrum, waar je wordt verwelkomd met een prachtig uitzicht over de charmante grachten. Je kunt kiezen uit de volgende opties die in het bestelvakje beschikbaar zijn:
Optie 1: Klassieke proeverij
Optie 2: Premium champagne- en oesterervaring
De klassieke proeverij biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van drie Italiaanse topmousserende wijnen, met topbenamingen zoals Trento DOC, Metodo Classico of Franciacorta. Elk glas wordt vakkundig gecombineerd met een vers bereid gastronomisch cicchetto, het typische Venetiaanse hapje. Het menu verandert met de seizoenen en laat de meest verse visvangst en oogst zien. Verwacht authentieke recepten zoals zoetzure sarde in saor (een lokaal voorgerecht van gefrituurde sardines, op smaak gebracht met zoetzure uien, pijnboompitten en rozijnen), delicate kabeljauw in roomsaus of ambachtelijke schotels met gedroogd vlees en de beroemde radicchio uit Chioggia.
Voor wie op zoek is naar een extra vleugje luxe, is de ‘premium champagne- en oesterervaring' de ideale keuze. Deze uitgebreide optie omvat alles uit het klassieke arrangement, vanaf een voortreffelijk glas Franse champagne dat perfect is afgestemd op uitzonderlijk verse lokale oesters uit Chioggia. Het is een heerlijke combinatie van internationaal prestige en lokale delicatessen uit de lagune, die je het best kunt genieten terwijl je de sfeer aan het water in je opneemt.
Kies uw favoriete optie en duik in het culinaire hart van Chioggia.
