Beleef een ontspannende, maar boeiende proeverij op een prachtige locatie in de buurt vanaf het iconische Pantheon, midden in het hart vanaf Rome. Toscane en Sicilië mogen dan voor velen een speciale plaats innemen, maar heb je al eens gedacht aan de verborgen schatten die verspreid liggen over andere Italiaanse regio's? Bereid je voor op een verrassing: In Italië vind je meer dan 600 verschillende soorten olijven en druiven!
De wijnstreek Frascati is slechts het topje vanaf de ijsberg; de regio Latium is een goudmijn voor wijnliefhebbers. Een deskundige sommelier laat je kennismaken met minder bekende druivensoorten die wereldwijd aan populariteit winnen onder wijnliefhebbers. Na een kort overzicht vanaf lokale en Italiaanse wijnen, proef je drie wijnen buiten de Latium regio: een witte, een rosé en een rode, allemaal gemaakt vanaf inheemse druiven.
Vervolgens duik je in de wereld vanaf extra vergine olijfolie en leer je de kunst vanaf het proeven. Leer hoe je olijfolie moet kiezen en waarderen terwijl je de principes vanaf het combineren vanaf gerechten begrijpt. Deze heerlijke reis zal je vertrouwd maken met de mediterrane manier vanaf koken met olijfolie, verweven met de complexiteit vanaf de Italiaanse wijnproductie. Je zult genieten vanaf een indrukwekkende selectie kazen, hammen, focaccia en verse groenten, met als hoogtepunt heerlijke koekjes.
