De klassieke smaken van Griekenland komen tot leven met een kookles en olijfolie proeverij op de boerderij. Een feestje voor je zintuigen: de frisse smaak van een Griekse salade, het aroma van moussaka en tzatziki op geroosterd brood. Met deze kookles op Kos neem je een stukje Griekenland mee naar huis in de vorm van nieuwe kookvaardigheden.
Stroop je mouwen op en maak je klaar voor Mama Kontessa die je de geheimen van een paar van de populairste recepten uit de Griekse keuken leert. Alle gerechten in de lessen worden gemaakt met producten van de boerderij die op natuurlijke wijze onder de Egeïsche zon verbouwd zijn. Met als resultaat unieke smaakvolle recepten.
Daarna is het tijd voor een wandeling over de boerderij, waar je het hele proces van het produceren van vers voedsel van hoge kwaliteit te zien krijgt. Daarna bezoek je de olijfmolen en zie je waar de olijfolie van de boerderij wordt gebotteld. Stelios, een derde generatie boer en inwonende olijfolie-expert leidt de olijfolieproeverij. En na al het harde werk in de keuken proef je je eigen creaties tijdens een relaxte lunch in de eigen taverna van de boerderij.
