Je culinaire rondleiding door Montmartre begint bij een historische bakkerij in het hart van dit bohemienachtige dorpje op de heuvel, waar je kunt proeven van versgebakken croissants en knapperig brood, of je kunt genieten van een chou-gebakje, een klassieker uit de moderne Franse patisserie.
Vervolgens stap je een legendarische bistro in Montmartre binnen die al sinds 1921 een ontmoetingsplaats is voor kunstenaars en de lokale bevolking. Daar drink je gekoelde witte wijn en geniet je van ‘oeuf mayonnaise', een eenvoudig en smaakvol gerecht dat de rijke culinaire traditie en de artistieke wortels van de wijk weerspiegelt. Terwijl je door de pittoreske steegjes van Montmartre slentert, vertelt je gids de verhalen achter de transformatie van de wijk tot het creatieve centrum dat het vandaag de dag is. Onderweg wijst hij je op de belangrijkste bezienswaardigheden van de wijk, zoals de wijngaard van Montmartre en het oudste cabaret, en hun betekenis voor de Franse hoofdstad. Vervolgens bezoek je een lokale kaaswinkel om seizoensgebonden Franse kazen te proeven, waarbij je meer leert over de kunst van het Franse kaasshoppen, met de nadruk op seizoensgebondenheid en kleine producenten.
Sluit je rondleiding af in een charmante bistro met escargots en aligot (romige aardappelpuree met kaas en knoflook), gecombineerd met rode wijn. Dit zijn klassieke Franse gerechten die niet voor niets de tand des tijds hebben doorstaan. Als zoete afsluiting geniet je van macarons van een lokale chocolatier en een uitzicht op de iconische Sacré-Cœur, een van de beroemdste bezienswaardigheden van Montmartre.
