Tijdens een wandeltocht in een kleine groep onder leiding van een lokale gids breng je drie uur door om Le Marais te ontdekken aan de hand van de keuken, de geschiedenis en de kunst van deze wijk. Wandel over geplaveide straatjes, over pleinen en door verborgen binnenplaatsen terwijl je ontdekt hoe deze voormalige koninklijke wijk is uitgegroeid tot een van de creatiefste en meest multiculturele wijken van Parijs.
De tocht begint bij de Place des Vosges, waar je meer te horen krijgt over de aristocraten die hier ooit woonden en waar je kunt genieten van een versgebakken Frans gebakje. Daarna ga je richting de historische Joodse wijk. In de buurt van de Rue des Rosiers ontdek je het Joodse erfgoed van de wijk terwijl je een warme, knapperige falafel proeft.
Onderweg proef je Franse culinaire klassiekers, waaronder regionale kazen met stokbrood, ambachtelijke vleeswaren en zoete specialiteiten. Je proeft ook handgemaakte chocolade en een modern gebakje, terwijl je gids je meer vertelt over de tradities en ambachtslieden erachter. Er zijn in totaal zeven proeverijen, waarbij de haltes worden gekozen op basis van het lokale aanbod.
De laatste stop is een wijnbar of wijnkelder, waar je een glas Franse wijn combineert met kaas en meer te weten komt over het concept ‘terroir'. Het is ook een mooie gelegenheid om je favoriete momenten van de tour met elkaar te delen. Met maximaal acht deelnemers biedt de tour een kennismaking met de Parijse eetcultuur.
