Tijdens een begeleide wandeling van 3 uur door de Linkeroever van Parijs ontdekt u de smaken en verhalen van Saint-Germain-des-Prés. Deze wijk, ooit een ontmoetingsplaats voor schrijvers, kunstenaars en filosofen, herbergt tegenwoordig uitmuntende bakkers, kaaswinkels, chocolatiers en banketbakkers.
Je geniet van zeven proeverijen terwijl je lokale gids je kennis laat maken met de Franse culinaire tradities. Proef ambachtelijk zuurdesembrood met boter, geniet vervolgens van handgemaakte chocolaatjes en drie regionale kazen gemaakt van geiten-, koeien- en schapenmelk. Proef traditionele Franse charcuterie, een Parijse macaron en een modern gebakje. Sluit af met een warm drankje en een madeleine in een historisch literair café, afhankelijk van de beschikbaarheid van tafels.
Tussen de stops door wandel je langs de kerk van Saint-Germain-des-Prés en door straten die verbonden zijn met figuren als Sartre, Hemingway en Picasso. Ontdek hoe de cafés in deze wijk het Parijse intellectuele leven hebben gevormd en leer wat een bakkerij, kaaswinkel of chocolatier echt ambachtelijk maakt. Je gids deelt verhalen over het creatieve verleden van de wijk en wijst je op details die je anders misschien zou missen.
De kleine groep, beperkt tot acht gasten, biedt voldoende tijd om vragen te stellen en in een rustig tempo van elke proeverij te genieten. Winkels en specifieke producten kunnen variëren, maar de culinaire ervaring blijft de kern van de rondleiding.
