Ontdek ByWard Market tijdens een progressief diner met gids met een blind proeverij naar keuze vanaf de chef en vakkundig gepaarde drankjes bij lokale toprestaurants. Ontdek de meest historische en levendige buurt vanaf Ottawa aan de hand vanaf het eten tijdens een progressief diner met gids in ByWard Market. Deze "restaurant-crawl" is ontworpen voor nieuwsgierige eters die meer willen dan een enkele reservering - verwacht lokale verhalen, signatuurgerechten en vakkundig gepaarde drankjes terwijl je vanaf locatie naar locatie wandelt.
Onder leiding vanaf een tweetalige Ottawa Food Tours gids bezoek je een selectie vanaf onafhankelijke restaurants en lokale favorieten. Bij elke halte bereiden chef-koks een gerecht als onderdeel vanaf een blind tasting menu. Je eten wordt gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde combinaties, gekozen door deskundige mixologen en sommeliers, waardoor elke gang aanvoelt als een complete ervaring in plaats vanaf alleen een gerecht.
Tussen de restaurants deelt je gids context over de geschiedenis vanaf de markt, de rol vanaf de buurt in de stad en de mensen achter de plaatsen die je proeft - chefs, eigenaars en personeel. Je krijgt vaak de kans om rechtstreeks met hen te praten, wat de avond een persoonlijk tintje en een kijkje achter de schermen geeft.
De ervaring is ideaal voor koppels, kleine groepen en bezoekers die de culinaire cultuur vanaf Ottawa willen verkennen met een lokale gids - één gerecht tegelijk.
