Questa esperienza enologica intima si svolge a Quinta dos Novais, una piccola tenuta a conduzione familiare nel cuore della Valle del Douro, dove si fondono tradizione, sostenibilità e un forte senso del luogo. Gli ospiti sono invitati a esplorare i vigneti a piedi, imparando a conoscere il terroir locale e l'approccio biologico della tenuta alla vinificazione.
La visita si conclude con una degustazione guidata composta da cinque momenti: tre vini secchi del Douro, un vino Porto e una degustazione di olio d'oliva. Questa esperienza è pensata per offrire una visione autentica del carattere della regione. Con un numero limitato di partecipanti, l'esperienza rimane personale, rilassata e particolarmente adatta a chi cerca un legame autentico con la cultura vinicola del Douro, lontano dalla folla.
- Visita guidata attraverso i vigneti
- Degustazione di quattro vini: tre vini secchi e un Porto
- Degustazione di olio d'oliva inclusa
- Sessione informativa sulla vinificazione e il terroir
