Scoprite i segreti dell'olio extravergine di oliva attraverso un'esperienza di degustazione guidata in un'azienda agricola alle porte di Agrigento. Guidati da Dario e Giuliano, due fratelli uniti dalla passione per la terra e dall'impegno per la qualità, imparerete a riconoscere le caratteristiche sensoriali degli oli d'oliva locali e non, durante una sessione di degustazione professionale. Questa esperienza migliorerà la vostra comprensione di ciò che si qualifica veramente come olio "extra vergine", e acquisirete una comprensione delle corrette tecniche di produzione e svilupperete la capacità di identificare difetti o pregi, proprio come un assaggiatore esperto.
La degustazione prevede tre oli diversi, abbinati a pane e acqua per pulire il palato. Dopo il panel test, potrete godervi una piacevole passeggiata tra gli ulivi secolari, che vi permetterà di apprezzare la campagna al vostro ritmo. Questa passeggiata offre una meravigliosa opportunità di ammirare un paesaggio straordinario che fonde magnificamente natura e saggezza agricola.
Questo viaggio educativo e sensoriale è perfetto per chiunque sia interessato a capire l'artigianalità che sta dietro a ogni goccia di olio d'oliva di qualità.
