Imparate i segreti della preparazione di ramen d'élite presso il ristorante di ramen di punta di Musoshin a Kyoto. Musoshin è un ristorante di ramen di fama internazionale con tre negozi a Kyoto e una sede a Toronto, in Canada, riconosciuta dalla guida Michelin.
Imparate a usare una macchina professionale per ramen per preparare l'impasto, arrotolarlo e tagliare i noodles per ottenere una perfetta masticabilità. Utilizzate il buon vecchio know-how tradizionale e i migliori ingredienti per preparare i noodles ramen con gli esperti. Una volta preparati i noodles, imparate i segreti del loro ricco brodo prima di provare una ciotola preparata dal migliore dei migliori. Diventate dei veri esperti di ramen e gustate uno dei piatti più buoni e famosi del Giappone.
