Partendo da Chengdu in un veicolo privato, il viaggio vi porterà a Yibin. Preparatevi a un'intrigante sfida: assaggerete il raro baijiu non invecchiato a 72 gradi, che vi permetterà di conoscere a fondo la sua essenza.
L'avventura inizia al Museo della cultura del liquore di Wuliangye, dove si incontrano reperti insoliti come una "bottiglia di ravanello" Wuliangye da collezione degli anni Ottanta. Questa esposizione evidenzia l'importanza storica e collezionistica del baijiu tradizionale cinese. In seguito, visiterete la Fonte della Vita, un'antica sorgente che si ritiene fornisca l'acqua per la distilleria. Qui si potrà apprezzare la serenità di questo luogo venerato e capire come la qualità dell'acqua influisca sull'aroma del liquore.
Proseguendo, esplorerete il Giant Bottle Landmark, un'imponente struttura a forma di bottiglia di liquore che detiene il record del Guinness per essere il più grande cartellone pubblicitario fisico del mondo. Questo capolavoro architettonico simboleggia la forza del marchio della distilleria. In seguito, salite sul monte Jiushan per godere di un'ampia vista sul fiume Minjiang e sulle cantine circostanti.
Prima di tornare a Chengdu, assaporate lo Yibin Yanmian, una specialità locale a base di noodles di alta qualità cotti e conditi con olio e condimenti. Questo tour non offre solo una degustazione di baijiu, ma anche un'ampia immersione culturale nelle sue origini e nel suo significato.
