Concedetevi un pasto a base di aragosta spinosa in un ristorante con vista sulla spiaggia e sul molo di Santa Maria.
Due gustosi antipasti: l'astice alla catalana, cotto in acqua aromatizzata, servito con pomodoro e cipolle marinate in agrodolce, seguito da un piccolo assaggio di carpaccio di ricciola marinato all'arancia e pepe rosa. Il primo piatto è un fantastico risotto all'astice che permette di assaporare tutto il sapore del prestigioso crostaceo. Il risotto è seguito dal piatto principale, un profumatissimo e colorato sugo tipico capoverdiano , con peperoni, cipolle, carote, vino bianco e salsa di pomodoro, il tutto stufato nel nostro delizioso brodo di pesce .
Concludete la vostra esperienza nel modo più dolce e rinfrescante, con un gelato al limone e zenzero.
