Un famoso luogo di bellezza dei Balcani e i migliori vini della Bulgaria sono in serbo per questa grande giornata. Farete un tour a piedi di Nessebar, patrimonio dell'UNESCO, e visiterete una delle cantine più quotate del Mar Nero per una degustazione di vini. Elena, una delle nostre esperte guide locali, dice: "Per mille anni la chiesa di Santa Sofia è stata uno dei siti religiosi più importanti della regione del Mar Nero. Fu costruita nel V secolo ed è una delle chiese più antiche del mondo".
Tutto inizia con una visita guidata a piedi del centro storico di Nessebar. Racchiusa in una stretta penisola che si protende sul Mar Nero, questa parte antica della città vanta una tale ricchezza di manufatti da essere dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Ci sono così tanti strati di storia che gli archeologi hanno dovuto studiare i resti sottomarini della città per comprenderne la storia. Hanno scoperto che fu abitata per la prima volta dai Traci, seguiti da Greci, Romani e Ottomani.
Passeggiate per le strade tortuose, orlate di vecchie case in legno, tra una dozzina di chiese storiche, la più antica delle quali risale a 1.500 anni fa. Al termine del tour, avrete molto tempo libero per esplorare da soli. A completare l'esperienza è la visita alla DiVes Estate Winery, dove una sessione di degustazione vi farà assaggiare un trio dei migliori vini bulgari circondati dal paesaggio della campagna. Elena dice: "Il vino rosato è un pezzo forte. È il prodotto di un vitigno locale bulgaro noto come Pamid, che prospera in riva al mare e produce un vino pieno di sapori sottili e freschi".
