Vous pouvez choisir parmi les options suivantes proposées dans le formulaire de réservation : l'option privée (visite privée) pour une expérience exclusive, ou l'option en groupe (visite guidée).
Plongez au cœur de la scène gastronomique nocturne de Nha Trang grâce à cette aventure culinaire de 3 heures à travers les ruelles et les marchés locaux. Accompagné d’un passionné de gastronomie locale, vous dégusterez en une seule soirée un menu soigneusement sélectionné parmi les plats les plus emblématiques de la ville.
Votre visite commence par un grand classique : le Nem Nướng, des brochettes de porc grillées servies avec du papier de riz, des légumes verts croquants et une sauce riche et savoureuse. Ce plat est un incontournable de la cuisine locale et un grand favori tant des habitants que des touristes.
Vous vous aventurerez ensuite dans un coin de rue discret pour goûter au Bánh Căn, de mini-crêpes à la farine de riz cuites au charbon de bois. Garnies d’œuf ou de fruits de mer et trempées dans une sauce de poisson acidulée, elles constituent un délice croustillant et réconfortant.
Pour rafraîchir ensuite votre palais, dégustez un Gỏi Khô Bò, une salade de bœuf séché savoureuse et croquante à base de papaye verte, de cacahuètes et d’herbes aromatiques — un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acides et épicées. Alors que l’air du soir se rafraîchit, offrez-vous une tasse de lait de soja chaud et fraîchement préparé, comme le font les habitants. C’est une gourmandise de rue apaisante, onctueuse et empreinte de nostalgie.
Pour conclure votre voyage gastronomique, savourez une part de flan à la vietnamienne — riche, onctueux et nappé d’une couche de caramel noir. C’est la touche sucrée idéale pour clôturer une soirée de découvertes.
