Une visite dans le delta du Mékong ne serait pas complète sans un arrêt au marché flottant de Cai Rang, à Can Tho, un marché né spontanément qui compte parmi les plus célèbres et les plus grands marchés flottants du delta du Mékong.
Dès le petit matin, un nombre incalculable de bateaux et de sampans s’y rassemblent, rendant l’ensemble du site plus animé et plus spectaculaire que jamais. Le marché flottant de Cai Rang est ouvert jour et nuit, ce qui vous laisse tout le temps nécessaire pour découvrir la vie agricole locale et observer comment les habitants échangent leurs marchandises directement de bateau à bateau.
La toute première impression que cette excursion laisse à chacun est celle d’une ambiance commerciale extrêmement animée et animée au marché flottant de Cai Rang. Ensuite, nous nous dirigerons vers Cai Be pour participer à un cours de cuisine locale, faire du vélo sur les chemins paisibles du village, apprécier les mélodies de la musique folklorique du Sud-Vietnam, puis nous détendre à bord d’un sampan à rames en naviguant à travers les canaux bordés de palmiers de mangrove afin de ressentir la véritable atmosphère du Mékong.
