Le cours de cuisine « De la ferme à la table » vous propose une expérience culinaire authentique et agréable en plein air, dans une ferme biologique nichée au cœur de la forêt de Chiang Mai.
Vous aurez l'occasion d'utiliser uniquement les ingrédients les plus frais de la ferme biologique Buddha Raksa et des légumes locaux pour concocter des plats traditionnels et des boissons à base de plantes, que vous pourrez ensuite déguster au repas le midi. Avant le début du cours de cuisine, vous partirez pour une visite de la ferme d'un peu moins d'une heure, au cours de laquelle vous pourrez cueillir des légumes et des herbes frais directement de la terre. Vous participerez ensuite à un cours de cuisine d'une heure et demie qui se targue d'être 100 % naturel, sans aucun produit chimique. Le menu comprend une salade de pomelo, des nouilles au curry jaune thaï, des puddings à la banane et une boisson stimulante pour le système immunitaire à base de curcuma, de miel et de citron vert.
