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Atelier de fabrication de chocolat

Découvrez les bases de la fabrication du chocolat, depuis la préparation d'une ganache simple et succulente jusqu'au tempérage professionnel du chocolat, afin de pouvoir créer toute une gamme de délicieuses gourmandises.

Vous repartirez avec environ 300 g de vos propres créations chocolatées, ainsi que de nombreux conseils et astuces pour pouvoir réaliser facilement des chocolats chez vous.

Caractéristiques principales

Annulation gratuite
Lieu: York
Durée: 2 heures 30 minutes
Langue:Anglais
Bon électronique accepté

Caractéristiques supplémentaires

Confirmation instantanée
Touche locale
Bon numérique
Audioguide inclus

Points forts

  • Vous apprendrez à confectionner vos propres truffes au chocolat traditionnelles
  • Vous aurez l'occasion de préparer du chocolat tempéré pour la confection de truffes
  • Vous pourrez emballer joliment vos créations pour les emporter chez vous et les déguster
  • Vous repartirez avec des recettes et de nouvelles compétences en matière de fabrication de chocolat

Informations importantes

Accessibilité :

  • Le lieu est accessible aux personnes en fauteuil roulant

Interdit :

  • Enfants de moins de 5 ans

À savoir avant de venir :

  • Veuillez noter que cet atelier implique l'utilisation d'équipements de fabrication de chocolat fonctionnant à grande vitesse et aborde des notions et des détails complexes ; il n'est donc pas recommandé aux jeunes enfants sans accompagnement ni surveillance
  • Il s'agit d'un environnement de production en activité. Certains espaces peuvent présenter des niveaux sonores élevés dus au fonctionnement des machines
  • Veuillez signaler au partenaire local toute allergie ou exigence alimentaire spécifique

Conditions d’annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 48 heures avant le début de l’activité.


Inclus

  • Utilisation de l'équipement
  • Session de dégustation

Non inclus

  • Nourriture et boissons supplémentaires (à acheter sur place)

Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.


Point de départ

York Cocoa Works, Castlegate, York, Royaume-Uni

Lieu de rendez-vous:

Rendez-vous au comptoir des chocolats.

Prestataire du service

The Cocoa Works


Ce que les internautes disent de cette expérience

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