Cette expérience œnologique intime se déroule à la Quinta dos Novais, un petit domaine familial situé au cœur de la vallée du Douro, où la tradition, la durabilité et un fort sentiment d'appartenance se conjuguent. Les visiteurs sont invités à explorer les vignobles à pied tout en découvrant le terroir local et l'approche biologique de la vinification du domaine.
La visite se termine par une dégustation guidée composée de cinq moments : trois vins secs du Douro, un vin de Porto et une dégustation d'huile d'olive. Cette expérience est conçue pour offrir un aperçu authentique du caractère de la région. Avec un nombre limité de participants, l'expérience reste personnelle, détendue et particulièrement adaptée à ceux qui recherchent une connexion authentique avec la culture du vin du Douro, loin des foules.
- Visite guidée à travers les vignobles
- Dégustation de quatre vins : trois vins secs et un Porto
- Dégustation d'huile d'olive incluse
- Séance d'information sur la vinification et le terroir
