Plongez dans l'histoire de la cuisine polonaise et apprenez tout sur les habitudes culinaires polonaises tout en dégustant 10 types de plats différents dans des restaurants fréquentés par les habitants et un marché en plein air.
Découvrez les racines de la cuisine polonaise qui, tout comme son histoire, sont diverses et complexes. Essayez quelques-unes des meilleures soupes et cornichons aigres directement du tonneau sur un marché traditionnel.
Apprenez à connaître les origines du bagel et de la kielbasa (saucisse). Découvrez pourquoi les pierogi (boulettes) les plus populaires sont décrits comme "à la russe" et ce qui était un aliment de base du régime slave pendant des siècles, bien avant que les céréales ne deviennent populaires.
Ensuite, il y a cette question : d'où vient la vodka ? Il n'y a pas de meilleure façon de s'y attaquer que autour d'un verre de czysta et d'apprendre à le boire correctement auprès d'un local. Au-delà de cela, vous marcherez sur un territoire «dangereux» en découvrant toutes les saveurs étonnantes que la vodka polonaise peut avoir. Et ne vous inquiétez pas, il y aura aussi beaucoup de temps (et d'espace) pour quelque chose de sucré !
