Découvrez Turin à travers son histoire et sa longue tradition chocolatière lors de cette visite guidée. En parcourant les rues de la ville, vous apprendrez comment celle-ci a contribué à forger l'identité italienne tout en se forgeant une réputation d'excellence dans l'art du chocolat.
Votre expérience commence par une dégustation de bicerin, une boisson chaude traditionnelle autrefois servie dans les cafés et les pâtisseries du 19e siècle. De là, vous flânerez entre des lieux historiques et passerez devant des sites emblématiques tels que la Piazza Vittorio Veneto et le Teatro Gianduja, en vous imprégnant de l'atmosphère élégante qui caractérise Turin.
En chemin, vous découvrirez les chocolatiers locaux et leur savoir-faire, et aurez l'occasion de déguster certaines des créations les plus emblématiques de la ville. Parmi celles-ci, le gianduiotto, un mélange onctueux de noisettes et de chocolat au lait né à une époque où le cacao était rare, et le cremino, connu pour sa texture stratifiée caractéristique. Vous dégusterez également une sélection de pralines de saison qui reflètent les traditions locales.
En poursuivant votre promenade, vous arriverez sur la Piazza San Carlo, où votre guide vous racontera des anecdotes et vous donnera un aperçu du passé de la ville. La dégustation se termine par un chocolat noir haut de gamme à base de cacao criollo, l'une des variétés les plus rares utilisées dans la fabrication du chocolat. Tout au long de la visite, votre guide vous expliquera chaque dégustation et vous donnera des détails sur les ingrédients, la préparation et les traditions qui se cachent derrière.
