Commencez votre journée par un délectable beignet accompagné d'un cappuccino ou d'un expresso au choix. Votre aventure culinaire commence avec un chef expérimenté qui vous conduit à travers le Trastevere pour visiter des restaurants locaux bien-aimés, réputés pour leurs plats emblématiques, tels que la Porchetta, les Suppli, et les fromages appétissants comme le Pecorino Romano et le Parmigiano Reggiano.
L'étape suivante est le pittoresque marché alimentaire de San Cosimato, où vous pourrez rencontrer les vendeurs et vous régaler de délices locaux saisonniers débordant de saveur. Dirigez-vous vers la charmante trattoria Rione XIII et mettez les mains dans la pâte pour un cours de fabrication de pâtes.
Votre guide vous dévoilera tous les secrets de la fabrication de pâtes fraîches parfaites. Avec d'autres voyageurs, vous vous amuserez à fabriquer vos propres fettuccine, puis vous dégusterez un repas assis avec vos pâtes fraîchement préparées. Terminez par la meilleure glace biologique de Rome.
