Pédalez tranquillement au cœur du Parc des Madonie, le long d'un itinéraire panoramique qui relie Isnello – un village médiéval niché en pleine nature – à Sant'Ambrogio, un hameau de Cefalù surplombant la mer. Un parcours apaisant et évocateur, où chaque virage raconte des histoires de territoire, de culture et de biodiversité.
La dernière étape du circuit est le moulin à huile Garbo, où Giovanna vous accueille en vous racontant l'histoire authentique de l'huile d'olive extra vierge sicilienne. Ici, l'huile n'est pas seulement un produit, mais une « mémoire liquide » qui évoque la famille, la tradition et l'identité. Participez à une dégustation guidée, au milieu de parfums, de saveurs et d'histoires qui resteront gravés dans votre mémoire.
Une expérience idéale pour ceux qui aiment rouler tranquillement, savourer, écouter et entrer véritablement en contact avec la Sicile la plus authentique.
