Plongez au cœur de la cuisine napolitaine dans un cadre vraiment unique : le Palais royal historique de Portici, l'une des résidences royales des Bourbons surplombant la baie de Naples. C'est bien plus qu'un simple cours de cuisine. C'est un voyage à travers les saveurs, les histoires et les traditions de la cuisine familiale napolitaine.
Vous serez accueillis avec une dégustation de produits locaux de Campanie tout en découvrant l'histoire fascinante du Palais royal. Ensuite, il sera temps de retrousser vos manches et de cuisiner ensemble. En fonction du menu et de la saison, vous préparerez certains des plats transmis de génération en génération dans les familles napolitaines : pâtes fraîches, gnocchi, pizza, boulettes de viande traditionnelles, tiramisu et autres recettes locales, à base d'ingrédients frais et de saison.
Ici, on ne reste pas les bras croisés à regarder un chef : tout le monde participe. Vous cuisinerez, apprendrez, rirez et partagerez cette expérience autour d'une même table. Et une fois la préparation terminée, vous vous installerez tous ensemble pour déguster ce que vous aurez préparé, avant de conclure cette expérience à la napolitaine : avec un bon café. Venez le ventre vide, apportez votre curiosité et préparez-vous à découvrir Naples à travers sa cuisine.
