Entrez dans une cave à vin traditionnelle au cœur de Locorotondo et découvrez les saveurs authentiques de la vallée d'Itria à travers une dégustation guidée. Au milieu des ruelles blanchies à la chaux du village, vous découvrirez une sélection de vins soigneusement choisie tout en apprenant à connaître les cépages, les traditions et les histoires qui ont façonné la viticulture des Pouilles.
Choisissez l'expérience qui correspond le mieux à votre curiosité. La dégustation « Valle d'Itria » vous fait découvrir quatre vins de pays, le Verdeca, le Bianco d'Alessano, le Minutolo et le Locorotondo AOC, accompagnés de taralli faits maison et d'olives locales pour une dégustation simple mais authentique de la région.
Pour une expérience œnogastronomique plus riche, optez pour l'option « Parcours complet ». Trois vins des Pouilles soigneusement sélectionnés sont associés à des spécialités traditionnelles : le Locorotondo AOC avec une frisellina à la tomate, le rosé avec une focaccia tout juste sortie du four, et le vin rouge avec des charcuteries et fromages locaux. Chaque accord est conçu pour mettre en valeur les arômes et les saveurs tant du vin que de la cuisine locale.
Que vous soyez un passionné de vin ou simplement curieux de découvrir les Pouilles à travers ses vins, cette dégustation intimiste vous offre une façon détendue et authentique de vous immerger dans la culture locale.
