Découvrez le trésor doré de la gastronomie sarde : le safran ! Laissez-vous séduire par sa saveur unique qui imprègne les délices culinaires de l'île. Plongez-vous dans l'univers d'Olmedo, une charmante petite ville située près d'Alghero, au nord-ouest de la Sardaigne. Découvrez les différentes étapes de la culture du safran et ses utilisations culinaires, puis participez à des dégustations de spécialités telles que du pain et du fromage. Plongez au cœur de l'ancienne culture sarde à « su Pinnettu », une cabane de berger sarde, et percez ses secrets les plus enchanteurs. Vivez une journée pleine de mystère et d'émerveillement !

Points forts

Découvrez la culture du safran et ses utilisations culinaires à Olmedo
Laissez-vous tenter par des dégustations de délices relevés à « su Pinnettu », une cabane de berger sarde
Découvrez les secrets enchanteurs et méconnus de la gastronomie sarde

Informations importantes

À savoir avant de venir :

L'activité est confirmée dès qu'un minimum de 4 participants est atteint
L'âge minimum pour participer à cette visite est de 3 ans
Les chiens sont autorisés à condition d'être munis d'une muselière et d'une laisse ; pour les petits chiens, une laisse suffit
L'expérience se déroulera dans une exploitation agricole spécialisée dans la culture biologique du safran
La méthode de culture est biologique, conforme à la législation et certifiée

Conditions d’annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 72 heures avant le début de l’activité.

Inclus

Visite guidée
Session de dégustation
Guide local
Guide multilingue
Atelier

Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.

Point de départ

Loc. Su Fossu E SA Rena, 07040 Olmedo, province de Sassari, Italie

Lieu de rendez-vous:

Depuis Olmedo, empruntez la Via Eleonora d'Arborea ; à un kilomètre de la ville, sur la gauche, se trouve la cabane de la ferme, à laquelle on accède par un portail en fer. Le guide vous attendra à l'entrée de l'Azienda Agricola Cumpanzos.