Les régions viticoles les plus réputées de Valence se trouvent à l'intérieur des terres, dans la région d'Utiel et de Requena, où les vignobles s'étendent sur des collines vallonnées, à moins d'une heure de la ville.
Votre première étape est à Requena, à la cave Murviedro, au cœur de la vieille ville. Au cours d'une visite guidée, vous descendrez dans ses caves souterraines du XIIe siècle, autrefois utilisées pour stocker du vin et des denrées alimentaires grâce à leurs conditions naturelles stables. La visite comprend une dégustation de vins dans les caves, suivie de deux autres dégustations dans la salle principale.
L'expérience se poursuit à Utiel, à la cave Vera de Estenas, un domaine familial fondé en 1876. Niché au milieu des vignes dans un cadre rural, la visite comprend une promenade guidée dans le domaine. Vous profiterez ensuite d'une dégustation de trois vins valenciens, accompagnés d'un apéritif léger, servis dans le jardin lorsque le temps le permet.
Cette excursion vous permet de découvrir les paysages, les traditions et les saveurs qui caractérisent la viticulture valencienne, que vous soyez déjà amateur de vin ou simplement curieux d'en savoir plus.
