Vivez une expérience culinaire complète à Madrid, de l'achat de produits frais sur un marché local à l'apprentissage de la préparation de plats traditionnels de vos propres mains. Retrouvez votre guide local expérimenté près de l'un des marchés les plus historiques de Madrid, un lieu où les habitants font leurs courses depuis plus d'un siècle. Entrez pour explorer un véritable trésor culinaire regorgeant des meilleurs produits espagnols qui caractérisent la cuisine locale. Discutez avec les marchands et choisissez des ingrédients frais que vous utiliserez plus tard lors de votre atelier de cuisine.
Rendez-vous ensuite dans les coulisses d'une charmante cuisine de restaurant du quartier des Huertas à Madrid, où un chef local accueillant attend votre petit groupe. Sirotez un apéritif à base de vermouth doux tout en préparant un plateau de fromages et un.
Ensuite, retroussez vos manches et mettez la main à la pâte dans la cuisine. Sous la houlette de votre chef, vous préparerez deux tapas espagnoles très appréciées : des croquettes maison croustillantes et des patatas bravas accompagnées de sauces savoureuses, avant de passer aux points forts de la journée : une authentique paella valencienne. Pendant que vous cuisinerez, votre guide vous racontera des anecdotes et vous donnera un aperçu de l'histoire, des ingrédients et des traditions qui rendent chaque plat unique.
Enfin, installez-vous avec votre groupe pour déguster le délicieux repas que vous aurez préparé, accompagné de bière ou de vin et de fruits frais de saison achetés au marché pour le dessert. À l'issue de cette expérience culinaire inoubliable, vous repartirez avec une appréciation plus profonde de la cuisine espagnole, de nouvelles amitiés et des recettes simples et authentiques à reproduire chez vous.
