Découvrez Copenhague à travers les saveurs, les traditions et les quartiers qui définissent la culture gastronomique de la ville. Cette visite guidée en petit groupe vous emmène du front de mer historique vers l’un des quartiers locaux les plus animés de Copenhague, alliant des plats danois emblématiques à des anecdotes sur la vie quotidienne, le design et la culture nordique moderne.
Au fil de cinq étapes, la visite retrace l’évolution de la gastronomie danoise, de ses racines traditionnelles jusqu’à ses adresses modernes les plus en vogue. Elle débute par une version raffinée du smørrebrød, le sandwich ouvert classique danois, préparée par un chef et servie dans un théâtre remarquable situé en bord de mer. De là, les participants se rendent à Christianshavn pour découvrir un stand de tacos qui a fait son apparition dans l’émission « Somebody Feed Phil » de Netflix et qui se trouve juste à côté du restaurant qui a inspiré son style. Le parcours se poursuit par un concept moderne de porridge s’inspirant d’épices du monde entier, puis par un stand de hot-dogs danois très apprécié proposant une option sans viande, avant de s’achever dans une boulangerie familiale réputée pour ses pâtisseries à la cardamome.
Conçue pour les voyageurs curieux qui recherchent plus qu’une simple visite gastronomique classique, cette expérience en petit groupe (limité à 12 participants) allie culture, ambiance et saveurs locales authentiques pour offrir une première découverte inoubliable de Copenhague.
