Offrez-vous un repas de langouste dans un restaurant surplombant la plage et la jetée de Santa Maria.
Deux entrées savoureuses : la langouste à la catalane, cuite à l'eau aromatisée, servie avec des tomates et des oignons marinés à l'aigre-douce, suivie d'une petite dégustation de carpaccio de sériole mariné à l'orange et au poivre rose. Le premier plat est un fantastique risotto à la langouste qui vous permettra de savourer toute la saveur de ce prestigieux crustacé. Le risotto est suivi du plat principal, un suif typique du Cap-Vert, très parfumé et coloré , avec poivrons, oignons, carottes, vin blanc et sauce tomate, le tout mijoté dans notre délicieux bouillon de poisson .
Concluez votre expérience de la manière la plus douce et la plus rafraîchissante, avec une glace au citron et au gingembre.
