Viinin ystävät, tämä retki Firenzestä Toscanaan on suunniteltu teille! Jätät kaupungin taaksesi ja suuntaat Chiantin alueelle, joka tunnetaan ympäri maailmaa punaviineistään. Mutta et vain opi niistä, vaan saat myös mahdollisuuden maistaa niitä. Enzo, yksi asiantuntevista paikallisoppaistamme, kertoo: "Chianti-viini tunnetaan syvänpunaisesta väristään ja makuprofiilistaan, joka sisältää kuivattuja yrttejä, balsamietikkaa ja punaisia hedelmiä. Yritä maistaa nämä ominaisuudet maistellessasi niitä."
Sinut haetaan majapaikastasi Firenzessä ja kuljetetaan Toscanaan ja Chiantin alueelle – ajomatkalla on aikaa ihailla maiseia. Ensimmäinen pysähdyspaikkasi on Greven keskiaikainen kylä, jonka söpöjä, mukulakivikatuja voit kierrellä. Sitten suuntaat Montefioralleen, joka on säilynyt erinomaisesti 1100-luvulta lähtien. Chianti Classico on yksi Italian ikonisimmista punaviineistä, jonka etiketissä on musta kukko – kuulet sen tarinan Montefiorallessa.
Täältä jatkat matkaa perheomisteiselle viinitilalle lounaalle ja viininmaistajaisiin. Kellarit ovat olleet olemassa jo keskiajalta lähtien, ja he käyttävät tammitynnyreitä viinien kypsyttämiseen. Opit tästä kaiken ennen kuin istut alas syömään ja juomaan. Tarjolla on italialaisia klassikoita, jotka valmistetaan tilalla kasvatetuista raaka-aineista. Tämän lisäksi pääset maistamaan kolmea eri Chiantia. Tämä alue tunnetaan myös oliiviöljystään, jota pääset myös maistamaan.
