Teneriffan pohjoisosan mäntymetsät ja rannikkojyrkänteet antavat sille karun ilmeen, mutta juuri tuliperäinen, hedelmällinen maaperä on alueen vetonaula. Tällä puolen päivän kierroksella pääset näkemään ja maistamaan Teneriffan kotoperäisiä erikoisuuksia aina viini- ja hedelmätarhoista banaanitiloihin ja ikivanhoihin puihin.
Ensimmäinen kohde on Icod de los Vinos, 1500-luvun kylä, josta on upeat näkymät Teide-vuorelle. Mutta edes Espanjan korkein huippu ei voi varastaa huomiota Drago Milenariolta, tuhatvuotiaalta lohikäärmepuulta, joka seisoo ylpeänä kaupungin kasvitieteellisessä puutarhassa. Tämä uskomaton yksilö on yli 20 metriä korkea, ja sen latvusto on levinnyt yli 300 päähaaraan. Oppaasi kertoo vierailun aikana lisää siitä, miksi tämä kotoperäinen puu on Kanariansaarten kulttuurisymboli. Icod de los Vinosissa näet myös kaupungin toisen aarteen – rinteellä kasvavat banaanit. Tutustu saaren banaaninviljelyn historiaan ja maistele juuri korjattuja hedelmiä sekä makeaa banaanilikööriä.
Seuraavaksi suuntaat itään La Orotavaan, joka on yksi Kanariansaarten vanhimmista viinialueista aivan Teiden kansallispuiston reunalla. Näet perinteisen keskustan mukulakivikatuineen, puuparvekkeineen ja keltaisen eri sävyisine rakennuksineen sekä vierailet Molino de Gofiossa, 1600-luvulla rakennetussa gofio-myllyssä, joka on nykyään museo. Se esittelee, miten paahdettuja jauhoja valmistetaan ja käytetään kaikkeen aamiaisista keittoihin ja pataruokiin, ja pääset myös maistamaan tätä pähkinäisen makuista kanarialaista herkkua.
