Mallorcalla on valmistettu suolaa jo vuosisatojen ajan, joten Salinas d'es Trencin – saaren laajoja suola-alueita – historiallista merkitystä ei voi kiistää. Tällä kierroksella ja maistajaisilla pääset tutustumaan yli 2000-vuotiseen suolantuotantoon, minkä jälkeen voit maistella useita maustettuja suolalajikkeita, joita maailman huippukokit käyttävät.
Kävelemällä pitkin kilometreittäin ulottuvia puuvillanvalkoisia suola-aavikoita on opaspalvelu, joka kertoo sinulle faktoja tästä erittäin tärkeästä luonnonvarasta, ennen kuin pääset maistamaan suolaa itse. Tavallisen merisuolan lisäksi maustettuja lajikkeita ovat muun muassa musta oliivi, curry ja jopa hibiscus. Salinas d'es Trencin Flor de Sal on niin haluttu, että sitä käyttävät gourmet-kokit ympäri Eurooppaa.
Lisäksi alue on suojeltu luonnonsuojelualue. Pidä silmät auki harvinaisten kasvien, lintujen ja muiden täällä elävien villieläinten varalta – erityisesti vaaleanpunaisia flamingoja.
