Lanzaroten tulivuorenpurkausten tuhkasta nousevat viiniköynnökset, jotka ovat yhtä rikkaita perinteistä kuin ravinteitakin. Voit odottaa uppoutuvasi täysin luonnonmukaisesti valmistettujen viinien perinteiseen maailmaan vieraillessasi Bodega Finca Mota Artesanalissa, joka on perheomisteinen viinitila Tiasin alueen sydämessä.
Tämä on paljon enemmän kuin tavallinen viininmaistelu. Aloitat Yksityiskierroksella viinitilan museossa. Rafael ja Samuel González, isä ja poika, perustivat tämän elävän museon, joka on täynnä vanhoja viininvalmistusvälineitä ja nostalgisia esineitä, jotka kertovat sukupolvien ajan käsin valmistetun viinin tarinaa.
Sen jälkeen on vuorossa eksklusiivinen maistelu, jossa pääset maistamaan kolmea erittäin nautittavaa viiniä. Opaspalvelu auttaa sinua tunnistamaan kunkin viinin omaleimaisen luonteen ja maut sekä selittää, mikä erottaa nämä viinit niin selvästi eurooppalaisista serkuistaan. Viiniä ei tietenkään voi nauttia ilman täydellisesti siihen sopivia suupaloja, joten pääset maistelemaan lautasellista paikallisia huippujuustoja ja perinteisesti kypsytettyä tonnikalaa – paikallista herkkua. Huomaa, että tämä kierros alkaa klo 12.30.
